RAMAZANAÖZEL LEZZETLİ ve HIZLI MAHLUTA ÇORBASI TARİFİ. 0 310 Bir dakikadan az. Malzemeler. 4 yemek kaşığı zeytinyağ. 1 tatlı kaşığı tereyağ. 1 su bardağı kırmızı mercimek. 1 yemek kaşığı pirinç. 1 yemek kaşığı bulgur.
Ramazana özel en kolay tatlı tarifleri 15 Mayıs 2020 Cuma 09:07 | Son Güncelleme: 15 Mayıs 2020 Cuma 09:07 Hafif ve sütlü tatlılar!
1.yumurtayı ekleyerek tahta kaşık veya spatula yardımıyla karıştırıyoruz. 2. yumurtayı da ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. 3. yumurtanın sarısını bir kase içerisine ayırıp, beyazını hamurun içerisine koyarak karıştırmaya devam ediyoruz. Toz badem , vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, yavaş yavaş un ilave
Kalan 2 adet muzu doğradıktan sonra hamurun üzerine serpiştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Sağlıklı, tatlı dolu ve aydınlık bir yaşam dilerim. Şunlara da göz atın: Ramazan İçin 10 Şerbetli Tatlı. Ramazana Özel 30 Tatlı Tarifi. 17 Kolay İftarlık Tatlı Tarifi. Ramazan Menüleri.
Ramazanpidesi nefis yemek tarifleri [email protected] [email protected] [email protected] bolcu savasi ytu ogi karabuk kyk yurtlari. Scroll to top
Vay Tiền Nhanh. Arşivler
Mayalı ve mayasız poğaça tarifleri, Ramazan ayında sahurda ve iftarda en çok tüketilen hamur işi olarak beğeniliyor. Pastane poğaçası, dereotlu poğaça, sosisli poğaça gibi birçok farklı tarife ve malzemelere haberimizde aktardık. İşte, ağızda dağılan lezzetli poğaça tarifleri... Evde dereotlu pağaça, pastane poğaçası, susamlı kaşarlı poğaça, yulaflı sağlıklı poğaça tarifi yapmak gayet kolay ve pratik. Leziz mayalı ve mayasız poğaça tarifleri için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Ramazan günlerinde sahur ve iftar için poğaça tariflerine göz atalım...PASTANE POĞAÇASI PÜF NOKTALARIPastane poğaçalarını ev poğaçalarından ayıran bir sır var. İki poğaçayı tadan herkes bunu anlayabilir. Gerçek pastane poğaçasının sırrı içindeki mahlep ve katı yağ... Mahlep ile hakiki pastane poğaçasına en yakın tadı elde edersiniz. Pastane poğaçasının diğer sırrı ise mayasında gizli. Mayanın tam olarak çözülmesi ve kabarma işleminin tarifteki gibi olması gerekiyor. Yumuşak poğaça yaparken mayanın yeterince kabarması için oda sıcaklığının çok düşük olmaması ve sütün ılık kullanılması da POĞAÇASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER1 yemek kaşığı tereyağı1 çay bardağı sıvı yağ1 paket yaş maya1 çay bardağı süt1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı mahlep1 yemek kaşığı şeker1 çay bardağı sıvı yağ2 yumurta2 çorba kaşığı şekerAldığı kadar 3-4 bardak unPASTANE POĞAÇASI NASIL YAPILIR?Pastane poğaçası yaparken tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Tarifi uygulamak için öncelikle ılık süt ile mayayı bir kasede karıştırın. Üzerine sıvı yağ ya da zeytinyağı ekleyerek karıştırmayı sürdürün. Bir yumurta, mahlep, şeker, tuz ve unu ekleyip yoğurun. Hamurunuz yumuşak olacak, o nedenle unu azar azar ekleyin. Hamurunuzun yoğrulma işlemi bitince 1 saat kabarması için dinlenmeye bırakın. Hamurunuz bir saatin sonunda 2 katı kadar kabarmış olmalı. Hamurunuz kabarınca yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yuvarlak şekiller vererek dizin. 10 dakika tepside bekletip biraz daha kabarmasını bekledikten sonra üzerine bir yumurta sarısını sürün. Fırında üzeri kızarıp biraz daha kabaracak. Şekil verirken poğaçaların arasında boşlukları buna göre ayarlayın. Poğaçanızı sıcak sıcak ikram EV POĞAÇASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER3 yemek kaşığı tereyağıYarım su bardağı zeytinyağı1 çay bardağı yoğurt3 su bardağı un1 yumurta1 paket kabartma tozu1 yemek kaşığı sirke1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker1 demet dereotu200 gr beyaz peynirÜZERİ İÇİN1 yumurta sarısıAy çekirdeği, susam ya da çörek otuDEREOTLU EV POĞAÇASI NASIL YAPILIR?Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini hamur hafif ele yapışacak ayarlayın. Hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu, susam ya da ay çekirdeği serpip önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilerseniz beyaz un yerine tam buğday unu da tercih MAYALI POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELEREğer yaptığınız poğaçanın yumuşaklığını kaybetmeden uzun süre puf puf kalmasını istiyorsanız mayalı poğaça tarifine bakabilirsiniz. Puf gibi kabaran hamuruyla uzun süre yiyebileceğiniz bayatlamayan poğaça tarifiyle karşınızdayız. Peynir, zeytin, kıyma patates gibi dilediğiniz iç malzemeyle hazırlayacağınız bu enfes lezzet ağzınızda adeta eriyip adet yumurtaYarım su bardağı yoğurtYarım su bardağı zeytinyağı3/4 su bardağı ılık süt1/4 su bardağı ılık suYarım paket yaş maya 21 gramYarım yemek kaşığı toz şeker3,5 su bardağı unYarım tatlı kaşığı tuzİÇİ İÇİN300 gram az yağlı beyaz peynir1/4 demet maydanozÜZERİ İÇİN1 adet yumurta sarısı1 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı çörek otu veya susamBAYATLAMAYAN MAYALI POĞAÇA NASIL YAPILIR?Ilık süt ve suyu geniş bir karıştırma kabına alın. Yaş maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra mayanın aktive olması için 10 dakika bekletin. Maya tamamen eridikten sonra zeytinyağı, yumurta, tuz ve yoğurdu katın. Tüm malzemeyi elinizle karıştırın. Elenmiş un ve tuzu yavaş yavaş ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurmaya yapışmayacak ve yumuşak kıvamda bir hamur elde ettiğiniz zaman üzerini temiz ve nemli bir bezle kapatıp 50 dakika kadar oda sıcaklığında harç için; rendelenmiş az yağlı beyaz peyniri karıştırın. Maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Arzu ettiğiniz baharatları ilave edin. Mayaladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinizde açın. Orta kısımlarına hazırladığınız iç harçtan biraz katıp yuvarlayarak aralıklı olarak dizdiğiniz hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısıyla tereyağını sürün. Tepsi içeresinde mayalanması için 10-15 dakika kadar bekletin. Önceden ısıtılmış olduğunuz 180 derecede 30 dakika kadar TOZLU MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELEREğer maya bulmakta güçlük çekiyorsanız kabartma tozuyla enfes bir poğaça elde edebilirsiniz. Poğaçanın hamuru eğer yumuşak gelirse üzülmeyin. Zaten ele yapışır bir hamur yapmanız gerekiyor. İşte kabartma tozlu poğaça tarifi için malzemeler...2 su bardağı yoğurt1 adet yumurta beyazı1 su bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı sirke1 çay kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz5 su bardağı un1 tatlı sirke2 paket kabartma tozuKABARTMA TOZLU MAYASIZ POĞAÇA NASIL YAPILIR?Derin bir kaba unu boşaltıp ortasını açın. Yoğurt, yumurta ve sıvı yağını ekleyip karıştırın. Ardından sirke, tuz, toz şeker ve son olarak kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurunuzu en az 15 dakika yoğurmalısınız. Ardından 20 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamurunuzu sade yapacaksanız yuvarlaklar şeklinde yağladığınız fırın tepsisine içine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Zeytin, peynir, patates, kıyma ya da çeşitli sebzelerle poğaçayı zenginleştirebilirsiniz. Ardından üzerine bir yumurta sarısını sürün. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra yiyeceğiniz kadarını servis edin. Kalanını ağzını sıkıca kapatabileceğiniz bir kaba alın. İçeriğindeki sirke sayesinde uzun süre POĞAÇA İÇİN MALZEMELER1 paket kuru maya1 su bardağı süt1 su bardağı su1 yemek kaşığı toz şeker1 su bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı tuz4 su bardağı unİÇ HARCI İÇİN2-3 adet kırmızı biber4-5 adet yeşil biber200 gram beyaz peynirÜZERİ İÇİN1 yumurtanın sarısıKARNIYARIK POĞAÇA NASIL YAPILIR?Kuru mayayı yoğurma kabında ılık su ve ılık sütle yumuşatın. Üzerine sıvı yağ, şeker, tuz katın ve unu yavaş yavaş eklenerek hamuru yoğurun. Hamuru mayalanması için kenara alın. İç harcı için biberleri küçük küçük doğrayıp ezilmiş peynirle karıştırın. Mayalanmış hamuru hafif yoğurarak gazını alın. Limon büyüklüğünde parçalar koparın. Elle tezgahın üzerinde oval şekline bastırın. Bıçakla kenarlarına gelmeyecek şekilde karşılıklı çizikler atın. İç harcı iki çiziğin ortasına koyun. İki kenarı harcın üzerine kapayın. Karnıyarık poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika kadar KAŞARLI POĞAÇA İÇİN MALZEMELERYarım çay bardağı ılık sütYarım çay bardağı ılık su1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker1 çay bardağı zeytinyağı100 gram tereyağı oda sıcaklığında bekletilmiş1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz4 su bardağı unİÇ HARCI İÇİN MALZEMELER1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1 su bardağı beyaz peynir Göz kararı maydanoz veya dereotuÜZERİ İÇİN MALZEMELER4 yemek kaşığı üzüm pekmezi4 yemek kaşığı su1/2 su bardağı susamSUSAMLI KAŞARLI POĞAÇA NASIL YAPILIR?Pastanede satılan susamlı poğaçalardan bol malzemeli ve az yağlı olan ev yapımı susamlı kaşarlı poğaça için ilk olarak ılık suyu, ılık sütü, toz şekeri ve mayayı geniş bir karıştırma kabında karıştırın ve mayalanmanın ilk aşaması için olan maya karışımına yumurtayı, tuzu, zeytinyağı ve tereyağını ilave edip karıştırma işlemine devam edin. Son olarak unu karışıma azar azar ekleyip hamuru yoğurun. Hamurun üzerini streç film ya da bir bez ile kapattıktan sonra oda sıcaklığında bir saat kadar mayalanması için iç harcı için ince doğranmış maydanozu, kaşar peynirini ve beyaz peyniri bir kapta karıştırın. Mayalanan poğaça hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın. Orta kısımlarına peynirli iç harçtan yerleştirdikten sonra kapatıp şekil verin. Hazırladığınız poğaçaları önce üzüm pekmezli suya, sonra susama batırın. Poğaçaları fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve son mayalanma işlemi için 15 dakika kadar bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELERHAMURU İÇİN MALZEMELER4 su bardağı unYarım su bardağından biraz fazla suYarım su bardağından biraz fazla sütYarım su bardağı zeytinyağı1 yumurta1 çorba kaşığı toz şeker1 çay kaşığı tuz1 paket instant mayaİÇ MALZEMESİ İÇİN300 gram süzme beyaz peynir2 çorba kaşığı sütÇeyrek demet maydanoz2 avuç rendelenmiş kaşarDilerseniz peynire karabiber ya da pul biber ilave POĞAÇA NASIL YAPILIR?Sakallı poğaça için öncelikle ılık suyu, sütü toz şekeri ve mayayı bir kasede kaşık yardımıyla karıştırın. Mayanın aktive olabilmesi için 10 dakika kadar bekleyin. Ardından üzerine zeytinyağını, yumurtanın beyazını sarısını üstüne sürmek için ayırın,tuzu ve unu bir kaba alın. Üzerine mayalı harcı ilave edip tüm malzemeleri iyice yoğurun. Unu yavaş yavaş eklemeyi ihmal etmeyin. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince kaseyi yağlayıp hamuru kaseye alın ve üzerini nemli bir bezle örtün. 1 saat kadar hamurun mayalanmasını bekleyin. Bu sırada iç harcı ve maydanozu hazırlamaya koyulun. Süzme peyniri çatalla ezip daha yumuşak olabilmesi için içine süt ilave edin. Dilerseniz harcı baharatlarla tatlandırın. Daha sonra iyice yıkanmış maydanozu ince ince kıyın. Sakallı poğaçanın sakalları için kaşar peyniri saat sonunda ise hamurun şiştiğini göreceksiniz ancak mayalama işlemi bitmedi. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp fırına dizdiğiniz hamurları bir yarım saat de üzerine yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın tepsisinde mayalandırın. Fırını altlı üstlü 200 dereceye ayarlayın. Bezelerin üzerine yumurtanın sarısını sürün. Fırına attığınız sakallı poğaçaları 20 dakika pişirin. Pişirdiğiniz poğaçaların içine erimemesi için hemen peynir koymayın. Biraz ılındıktan sonra bıçak yardımıyla sandviçleri ikiye bölün. İçerisine süzme peynir sürün. Ardından süzme peynirli kısmı maydanoz ve kaşar peynirine batırın. Sakallı poğaçalarınız hazır...SOSİSLİ POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELERHAMURU İÇİN2,5 su bardağı un1 paket instant maya1 adet yumurtaYarım su bardağı ılık sütYarım su bardağı ılık suYarım su bardağından biraz az zeytinyağı1 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzİÇİ İÇİNSosisKATLARIN ARASI İÇİN3 tatlı kaşığı tereyağıSOSİSLİ POĞAÇA NASIL YAPILIR?Sosisli poğaça yapmak için işe hamuru hazırlamaktan başlayın. Bir kasede ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı karıştırarak mayayı aktive edin. Maya aktive olurken bir yandan da farklı bir kaba un, tuz, zeytinyağı ve yumurtanın beyazını ilave edin. Sarısını ise üzerine sürmek için ayırın. 10 dakika beklettiğiniz mayayı unlu karışıma ekleyerek tüm malzemeleri yoğurun. Ele yapılmayan yumuşacık bayalı hamuru en az bir saat üzeri örtülü şekilde dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamuru ikiye bölün ve her birini merdane yardımıyla açın. Üzerine fırça yardımıyla tereyağı sürün. Yarım saat kadar bu şekilde bekletin. Ardından hamurları biraz daha inceltin. Pasta keser gibi hamurları üçgen olacak şekilde parçalara ayırın. Üçgen şeklindeki hamurların geniş tarafına sosisleri koyun ve rulo şeklini verin. Yağlı kağıtlı fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları yerleştirin. Üzerine yumurtanın sarısını sürün ve 200 derecelik fırında 20 dakika kadar SODALI POĞAÇA İÇİN MALZEMELEREti marine ederken ya da böreklerde soda kullanıldığını mutlaka biliyorsunuzdur. Peki ya poğaça tarifinde de soda kullanılabileceğinizi söylesek... Soda sayesinde poğaçanız yumuşacık olacak hem de kolay kolay su bardağı unYarım su bardağı zeytinyağı1 su bardağı ılık süt1 şişe soda1 tatlı kaşığı tuz1 yumurta1 paket instant maya1 yemek kaşığı toz şekerİÇ HARCI İÇİNİç harç için zeytin ezmesi, beyaz peynir, kaşar peyniri, patates gibi malzemeler İÇİNSusam ya da çörek otuSODALI POĞAÇA NASIL YAPILIR?Bir kasede süt, şeker, maya ve tuzu karıştırın. 10 dakika bekleyerek mayanın aktive olmasını bekleyin. Yumurtanın beyazını sarısını üstüne sürmek için ayırın ve diğer malzemeleri geniş bir kapta karıştırın. Üzerine mayalı karışımı ilave edin. Malzemeleri hamur oluncaya dek karıştırın. Kabın üzerini streç filmle örtün ve bir saat kadar bekleyin. Hamurdan bezeler yapıp, içine dilediğiniz malzemeyi ekleyin... Ardından da üzerini kapayıp poğaçalara şekil verin. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaları yarım saat de bu şekilde dinlendirin. Üzerini çörek otu veya susamla süsledikten 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar SAĞLIKLI POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELERKarantina günlerinde kilonuza dikkat etmek istiyor fakat lezzetli tariflere ara veremiyorsanız yulaflı poğaça tarifimize göz atmalısınız... İçerisinde un bulunmayan bu tarif, kahvaltı ve ara öğünlerinizin yıldızı su bardağı yulaf ezmesi3 yemek kaşığı yoğurt3 kaşık lor peyniri3 kaşık ezine peyniri3 yemek kaşığı zeytinyağı1 yumurtaÇekirdeklerinden ayıklanmış siyah zeytinBir tutam dereotu Dilerseniz maydanoz da koyarak tarifi zenginleştirebilirsinizVarsa kuru domates 1 kabartma tozuGöz kararı pul biber, karabiber ve tuzYULAFLI SAĞLIKLI POĞAÇA NASIL YAPILIR?Sağlıklı poğaça için öncelikle yulafı rondoda biraz ufaltın ancak un kıvamına getirmeyin. Ardından üzerine tüm malzemeleri ekleyip kaşık yardımıyla karıştırın. Çok katı bir hamur elde etmeyeceksiniz... Çok cıvık gelirse dilerseniz karışıma birkaç kaşık ezilmemiş yulaf ekleyebilirsiniz. Tepsinin üzerine yağlı kağıt yerleştirin. Daha sonra aralarında boşluk olacak şekilde yulaflı karışımdan birer kaşık alarak tepsiye dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirin. Güncelleme 14/04/2021 1444
Ramazan ayı bolluk ve bereket ayı olarak biliniyor. Yardımlaşmanın, paylaşmanın ve anlayışın her yerde kendisini gösterdiği bu ayda sofralar daha şenlikli ve keyifli oluyor. Yemekli misafirlerin sayısı ile orantılı olarak sofraların neşesi de hiç olmadığı kadar artıyor. Türk mutfağı tatlı çeşitliliği açısında oldukça zengin bir dünya mutfağı olarak biliniyor. Sütlü, şerbetli pek çok tatlının yanı sıra helvalar, hamur işleri de Türk mutfağında oldukça büyük yer kaplayan lezzetler arasında yer alıyor. Yemek esnasında veya sonrasında ikram edilen hoşaf, komposto gibi meyveli tatlıların yanında aşure, güllaç gibi oldukça geleneksel tatlar da Türk mutfağının ünlü lezzetleri arasında yer alıyor. Türk mutfağının başrolünde yer alan sütlü ve şerbetli tatlıların yanı sıra birbirinden güzel hamur işleri, helvalar ve meyveli tatlılar da Carte d’Orun serin lezzetleri ile bambaşka tatlı tarifleri olarak karşımıza çıkıyor. Ramazan Ayının Vazgeçilmezi Şerbetli Tatlılar Türk mutfağında yer alan ve en meşhur olan şerbetli tatlı kuşkusuz baklavadır. Şerbetli tatlı tarifleri arasında belki de en zorlarından birisi olan baklava; ince yufkanın arasında ceviz, Antep fıstığı konarak pişirilen baklava şerbet ile tatlandırıldıktan sonta servis ediliyor. Bilinenin aksine farklı dünya mutfaklarında yeri olan baklavanın tatlandırma aşamasında şekerli şerbet yerine bal şerbeti de kullanılabiliyor. Baklavadan sonra akla gelen tel kadayıf, şekerpare, oklavadan çekme, kemalpaşa, lokma, ekmek kadayıfı gibi pek çok şerbetli tatlı Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Şerbetli tatlıların yoğun lezzetinin yanında Carte d’Or dondurmalar hafifliği ve ferahlığıyla ile mükemmel bir lezzet dengesi sunuyor. Tahinli cevizli kemalpaşa tatlısına eşlik eden Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma, Carte d’Or Classic Karamel Parçalı Kaymak dondurma ile bir arada gerçek bir bütün olan lokma ve ballı taze incir sofraların gözde lezzetleri arasında yer alıyor. Hafif Ama Lezzetli Sütlü Tatlılar Sütün şeker ile birlikte kaynatılması temeli ile yapılan sütlü tatlılar, nişasta, pirinç unu, kakao gibi malzemeler ile kıvamlı hale getirildikten sonra servis edilir. Sütlaç, kazandibi, tavuk göğsü, puding en çok tüketilen sütlü tatlılar arasında yer alıyor. En az şerbetli tatlılar da olduğu kadar sütlü tatlılarda da başarılı olan Türk mutfağında dondurma da oldukça fazla tüketilen bir sütlü tatlıdır. Krokanlı sütlaca eşlik eden Carte d’Or Classic Sütlü Çikolata, tavuk göğsünü bambaşka bir boyuta taşıyan Carte d’Or Karamel Sosu ya da Carte d’Or Meyve Şöleni Sosu ile Türk mutfağının unutulmaz sütlü tatlıları farklı lezzetler ile sofralara geliyor. Geleneksel lezzetlerin, serinleten dondurma ile buluştuğu Ramazan’a özel enfes tatlılar hazırlamak için adresini ziyaret edebilirsiniz. Bir boomads advertorial içeriğidir.
İftarda yenen yemeklerden sonra canınız tatlı istiyorsa doğru yerdesiniz. İşte Ramazan ayına uygun, kolay ve leziz sütlü tatlı tarifleri... Kazandibi tarifi 7 su bardağı süt 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu 4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı pudra şekeri 2 çay kaşığı tarçın Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Karışımı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın. Ocağa aldığınız kazandibi karışımını, kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Son olarak tereyağı ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesini sağlayın. Ocaktan aldığınız tatlıyı ılıklaştırmak ve pürüzsüz hale getirmek için blender kullanın. Yakma işlemi için tepsiyi ocağa alın. Bir kepçe muhallebi, pudra şekeri ve tarçını tepsinin üzerinde karıştırdıktan sonra her tarafına eşit miktarda yayın. Tepsiyi ocak üzerinde yavaş yavaş yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini spatula ile düzleştirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra çıkardığınız tatlıyı, ince uzun dilimlere ayırın. Uç kısmını ıslattığınız spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun. Sütlaç tarifi 1 litre süt 3/4 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı pirinç 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası Vanilya 1 litre sütü tencereye boşaltın. Üzerine pirinçleri ekleyin ve iyice yumuşayana kadar pişirin. Bir kaseye nişastayı ve tencereden aldığınız bir kepçe kaynamış sütü ilave ederek iyice karıştırın. Eriyen nişastalı sütlü karışımı tencereye ekleyin. Ardından şeker ve vanilyayı tencereye ilave edin. İyice kaynayan sütlacı kaselere bölüştürün. Sütlaç yapmak işte bu kadar kolay!
AnasayfaAtıştırmalık Yemek TarifleriRamazana Özel Hurmalı Lokum Tarifi 2 hafta önce 0 Düzenleme Haziran 7, 2022 517 42saniyede okunabilir Bunu Yazdır Bir Çırpıda Hazır Hurmalı Lokum Tarifi Kaç Kişilik 4 Kişilik Pişirme Süresi 10 Dakika Hazırlık 0 Dakika Malzemeler 10-12 adet hurma 1 paket bitter çikolata 1 su bardağı fındık unu ezilmiş fındık Çeyrek çay bardağı hindistan cevizi Üzeri için hindistan cevizi ve Antep fıstığı veya isteğe göre ceviz Yapılış Fındıklı Çikolatalı ve hindistan cevizli ikramlık hurma lokumu tarifine hoş geldiniz. Hurma topu tatlısı olarakta bilinen bu pratik tatlı tarifinin diğer ismi de hurmalı truffle. Sağlıklı ve düşük kalorili bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Hurmadaki lif yoğunluğu nedeniyle metabolizmayı hızlandıran tarif arayanlar için de ideal. Ve yapımı kolay, tadı da nefis. Kanalımda nefis yemek tarifleri ve kolay pratik tatlı tarifleri paylaşıyorum. Bir Cevap Yaz
ramazana özel kolay tatlı tarifleri